天气渐渐热了起来,蓝离泡的酸菜,成了每日餐桌上常备菜。夏季天热,这里没有密封袋,即便是面粉也容易变质,再加上再等上一两个月,蓝离的地里和部落里的地里,小麦就又能收获了,也不用再节省。
蓝离隔个两天便做一次面食,馒头、面疙瘩、麦饼、面皮,换着花样来。因为是三个人吃,蓝离都还没舍得做一次面条。不过今晚蓝离也不准备做面条,而是做了酸菜粉丝鱼。
2号池塘今天也打了次鱼,下午穆霖和谢哲回来时,一人拎了一条大鱼回来。这两条大鱼加上粉丝,完全足够三个人吃了。
粉还是红薯粉,不过漏子的洞穆霖做得更小了一些,之前的粗条粉就成了细粉。细粉煮鱼,煮上一会儿就能完全融入鱼汤的味道,蓝离晚上都没怎么吃鱼,净吃粉丝了。
用油将切碎的酸菜和小白头还有干花椒一起爆炒,再加入剁好的鱼肉翻炒,加水熬煮,汤色出来之后放粉丝。每个步骤都是不同的香味,但每个步骤的香味都能勾得人口中生津。酸菜的魅力就是如此独特。一直观看着直播间的观众们已经深深爱上了这个小妖精。
而且蓝离做酸菜的做法也非常简单,已经有不少有钱人学着蓝离的方法在烹饪食物,并晒到了星博上。虽然菜品的味道和蓝离的不是完全一样,但吃起来也比清煮好上不少了。
这些有钱人也抓住了之前营养液的商机,开始和制造营养液的商家们合作。因为这次是他们自己做出来的,而且蓝离既然愿意展示自己的做菜过程,也没说明不准别人学习,也就没出现什么纠纷问题。即便有,他们这也只能算是模仿,不是直接照搬。
新口味的营养液出现了,星网也陆续出现了不少打着学习蓝离烹饪方法的美食主播们。但因为大多人尝过蓝离做的食物了,这些主播们并没有像蓝离一样直接爆红全星际。反而有想走捷径的,借钱买食材做美食直播,但因为厨艺太差而没赚取到任何名与财,只落得一屁股账的。
做菜这事儿手把手教,所有的调味料都食一样份量,两个不同的人也能做出不同的味道,更何况星际很多食材和调味料都没有。想要一步登天的,实在是想太多了。
星际那边会不会出现模仿跟风的,蓝离一点也不在乎,他在教部落里的人怎么做泡菜。天气热,不管大人小孩还是老人胃口都容易差,以前他们吃都吃不饱,当然没这个情况,但今年就不一样了。部落里居然有人开始厌食了!
蓝离听到这事儿,带了一些泡菜下来,让长耳做。那酸酸的味道,光是闻着就有食欲了。炒肉烧鱼更是不用说了,那些个厌食的人立马就好不说,还能多吃好几碗。
这泡的菜就是一般的大叶野菜,一点也不难找。现在部落里
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