沐永路带着李叶离开之后,李染和沐小悠又把事情详细安排了一下,随后分头忙去了。
李染先把招聘启事贴出去,很快就招来了五位伙计,人手一下就宽松了。
先安排伙计们把二楼的床选了三张好的搬到后院,放进西边的两间厢房里。
西边这两间厢房,大的摆了两张床外加两张桌子四个衣厢还宽宽松松,小的摆了一张床加一张梳妆台外加桌子衣厢,也还有富余。
这样就可以安排几位哥哥住一间,刘大娘和沐大叔住一间。
人手方面这样安排,大哥沐永平做主厨,二哥沐永安和三哥沐永康做帮厨,等二哥三哥熟悉了厨房之后再培养成厨师,这样三个大厨生意再火爆也足够了。
另外沐永路负责采买,刘大娘负责腌辣白菜,沐大叔负责客人的马车停放。
后院这条巷子有些逼仄,客人的马车暂时只能停在院子或者巷子里,不大方便。
沐小悠仔细观察过,凤鸣酒楼所处的位置就如同一个‘品’字最上面那个‘口’,而下面两个‘口’是别人家的两座宅院,通往泰安街的巷子正好夹在一左一右两座宅院的中间。
等将来有钱了一定要把‘品’字下面两个‘口’的宅院买下来。
届时把一左一右两位宅院的院墙一拆,三家宅院就打通了,随后把巷子往左右各扩充几十米,这样的话酒楼前面就能多出一个一两百平米大的停车场。可同时容纳几十辆马车停放。
啧啧,光想想都觉得十分不错。
一定要好好赚钱,钱赚够了就实施这个计划。
中间是自家经营的酒楼,两边是自家居住的宅院,美不美?就问你们美不美?
光想想就干劲十足,等得闲了一定要把这个计划跟大叔大娘和几位哥哥们说说,也鼓动一下他们,提升一下他们的干劲!
东厢房这边,两个房间是李染亲自去买的新床,他有洁癖,而李叶一个孩子睡青楼女子接过客的床也不大好。
这边就都买了新的,梳妆台和桌椅用旧的。
被褥的话也没时间去沐家村拉,回是必须要回一趟的,衣裳物件都在家呢。
另外年前的时候花了好几两银子给族长和几位大爷订做了一副紫檀象棋,年前去瞧没做好,如今过去这么久应该已经做好了,届时再买上一些东西去跟他们好好道个别。
沐小悠抽空出去了一趟,买了几床棉胎让老板直接送回家,被套的话自个儿做。
扯上十几尺的细棉布,对折后缝合,留一个口子订上细绑带,就做成了一个简易被套,拿回家洗干净晾在院里,太阳一晒风一吹很快就干了。
午后时分,沐永路驾着马车领着一辆装满东西的牛车,出现在泰安路的后门。
李叶拎着他那一笼小兔子率先下了车。
“嫂子嫂子,院子这么大,我的小兔子可以放养吗?”他跟小
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