房遗爱和众人坐在屋子中,房遗爱这一桌只有三个老爷子以及卢家的二代嫡系。而其他桌子就是一些的三代,还有就是妇人们也在一桌。
卢家的嫡系人数也是不少的,坐十几桌,大家坐定,也开始上菜了,这次每个桌子上先是上了六道凉菜,分别是红油牛肚、干拌牛肉、拌麻辣牛头肉、姜丝拌百叶、拌牛盘肠、牛肉冻。
六道菜上桌以后,大家都很好奇,这种做法大家可是从来没有见过的。
房遗爱指着红油牛肚道:“大家可以尝一尝这道菜,这道菜叫做红油牛肚,做法极其麻烦,但是做起来却是非常美味的。”
不过有一个中年人疑惑道:“遗爱,这个牛肚是牛的哪个部位啊?我怎么没有吃过啊。”
房遗爱知道肯定会有人对这些东西有疑问,房遗爱笑道:“这可是好东西,你们不懂得享受,这个东西是牛的胃,你们没见过吧,不过却是一道非常好的美食,不信你们可以尝一尝。”
房遗爱嘴上说着,手上也没有闲着,直接夹了不少的的牛肚放在嘴里,大家看着房遗爱一副享受的样子,暗道:难道真的那么好吃?
其实刚才大家听说这东西就是牛胃的时候,已经有些反胃了,这个年代大家还是把这种东西劳作肮脏之物的,根本就没有人会吃。
不过房遗爱带头吃了,大家也开始蠢蠢欲动起来,卢老爷子倒是不再顾忌,而是直接开始夹了一一筷子,闭着眼睛放在嘴里。
卢老爷子突然一怔,他也没有想到这种肮脏之物做出来如此美味。本来看着这道菜就被红红的油裹着,看起来就让人非常有食欲,在加上进嘴后味道冲击味蕾,嚼着也是非常有嚼劲,感觉棒极了。
卢老爷子将口中的东西咽了下去,中间没有什么停歇,又马上夹了一筷子,大家看着老爷子的样子,哪里还不知道红油肚丝绝对是美味的。
便都都开始争先恐后地夹肚丝吃。不过房遗爱并不急,他知道后面还有很多美味的东西,要知道尽管可是杀了三头牛,足够这些人造了。
接下来房遗爱又开始介绍道:“这是干拌牛肉,是用我伯爵府上的秘法做成的,很是美味,那是拌麻辣牛头肉、那是姜丝拌百叶、那是拌牛盘肠、这是牛肉冻。………………
…………。”
众人刚开始还听房遗爱讲,可是后来基本上就处于一种抢的状态。
房遗爱慢哉地吃着,妇人们的桌上倒是矜持了不少,虽然房遗爱这些东西虽然很美味,但是他们贵妇人的风度还是要有的。
坐在一旁的卢万书的夫人,也就是房遗爱的未来的丈母娘笑着道:“姐姐真是好运道,有这么一个儿子,而且府上还有这么好的大厨,每天都能享受到这些美味。”
卢氏马上回道:“我也是第一次享用这些美食,要知
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