193章来信(一)
金簪将赏银交给金厨娘:“金娘子。(顶点手打)你昨日做的红烧狮子头很好,客人很喜欢。这是大爷和奶奶赏你的。”
金厨娘不安地道:“这是我分内之事,大爷和奶奶三天两头总在打赏,叫我心里实在过意不去。”
金簪笑道:“赏你总是你做得好,你接着就是,客气什么?”
金厨娘不好意思地笑了笑,双手接过银子谢了恩,金簪问她:“你最近还去和朱姨娘学药膳么?”
“已经很久不曾去了。”自从龚妍碧出事之后,朱姨娘便不在厨房当差,她这个徒弟自然也就不好再去。
金簪笑道:“他们家除了朱姨娘以外,还有谁的手艺更好?大爷想吃一道枸杞山药煲瘦肉,说是当初朱姨娘的拿手菜。你过去问问,看谁会?她们跟了朱姨娘多年,想必十成手艺也学会了五成。”另拿了一吊钱给金厨娘:“有点钱方便些。”
金厨娘接了钱:“有个姓王的厨娘,一直都是她给朱姨娘配菜打下手的,想来她该知道这菜的做法,我把厨房收拾好便寻她去。”
金簪又同她说了几句闲话,方才告辞离去。
午间,金厨娘来回话:“那位王厨娘果然会。只是她如今要做二夫人的饭菜,没空,我和她约了时候。等晚间她把那边的事情做完后,来我们这里做。大爷想吃,恐怕得明日了。”人家只肯做,不肯教。手艺人本来就靠这些手艺安身立命,怎会轻易教给旁人?
金簪问过明菲的意思,道:“也行,她若是做得好,奶奶有厚赏。”
待金厨娘退下,花婆子道:“奶奶,想来今后就要落在这位王厨娘身上了。只不知,她与朱姨娘的关系好到什么程度?朱姨娘做的那些事儿,她心中有数没有?”
明菲道:“这般要命的事,以朱姨娘那种性子,只怕就是二小姐也不见得知道,更何况一个厨房里的厨娘?”
花婆子出主意:“要不要让王天保家的以本家的身份去和她接触接触,摸清楚她家中的情况,然后?”她比了一个手势,“交给老奴来办,一次就可以把她拿死。”
“先弄清楚她的情况,其他的暂时不必。”明菲让金厨娘去问这道菜,只是试探一下虚实,并不打算与这位王厨娘多接触。动手太早,只会打草惊蛇。
夜里那王厨娘果真过来,做出了地道的枸杞山药煲瘦肉,明菲厚赏了她,此后,王厨娘便仰首期盼隔壁大爷什么时候再想吃从前家中的菜。却总也等不到金厨娘来唤。
转眼间到了二十一这日,龚远和请了假,与明菲一道去送陈氏等人,龚二夫人只叫人送了一匣子糕点过来,说是自己身体不舒服,就不去送陈氏了。明菲打开那糕点看了,不过两三样,就是街上的寻常物事,淡淡地扔在一旁,懒得带去。
蔡家
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