迪少年,一时间没反应过来是金叹,直到金叹下车喊了他一声,达文西这才回过神。
“金少你咋骑这玩儿意?”
“环保。”
“不错,不错,金少的境界就是高,低碳出行是大家学习的楷模,找几个记者大肆报道一番,保证能加深你在大家心目中光辉的形象。”
“呵呵。”金叹笑而不语,这话说得真实,自己骑电瓶车就是低碳出行,别人起电瓶车就是活该买不起车,有意思。
“请吧。”
“嗯。”
金叹把电瓶车挺好,交了五块钱充电,然后朝跟着达文西朝楼上走去。
达文西看着金叹一直用拳头按摩腰。
“金少腰部不舒服吗?”
“嗯,有那么一点,应该是昨晚做多了。”金叹很直白的说了出来,达文西尴尬的笑了笑:“金叹保重身体,要有节制。”
“我知道。”
金叹心里嘀咕,自己最近好像挺饥渴的,算了一下来香江才一周,就那么多次了,这的确过于勤了,是应该节制一点。
到了达文西的住处,开门进入,就看到整个屋子全是摆放着厨房用品,客厅也被改成了吧台厨房。
“我刚煲了汤,给你盛一碗。”
“多谢了。”
金叹坐在吧台高凳上,环视一圈,道:“达文西明天就是食神大赛了,你朋友怎么还没来?”
“额.......这个.......”达文西递上一碗汤给金叹,又说:“其实我一直瞒着你,根本就没什么朋友,是我打算参加这次食神大赛。”
“我就说嘛,你一定不会甘心就这样默默无闻过一辈子。”
“其实我是为了火鸡,我想通过这次食神大赛证明自己,然后让我小师妹和火鸡说清楚。”
“嗯,明天看吧,反正我会帮你,我相信火鸡一定会明白的,毕竟如果火鸡对你没感情的话,也不会在回到那条夜市继续卖叉烧饭吧。”
“但愿如此吧。”达文西道:“金少其实我今天请你来,是想让你帮我尝菜,你也知道我失去了味觉,尝不出来味道。”
“没问题。”
“谢谢。”达文西把摄像机打开,对准自己,开始记录自己做菜的过程,并且每一次使用调料都严格称量进行。
“这道菜叫【如意随心】,主要是用乌鸡肉、牛肉、桂鱼肉剁碎搅拌在一起,然后添加20g红酒腌制10分钟。”
达文西对着镜头认真讲述自己做菜的过程。
金叹在一边欣赏大师杰作,吃不重要,最重要的是欣赏一个厨师专注的制作一道美食的过程,这是一种享受。
达文西的刀工也不错,拿起一个胡萝卜就雕刻了起来,雕刻的是一叶孤舟。金叹忍不住的拍照发朋友圈炫耀。
旁边砂锅里面煮的是西米粥。
腌制好肉丸放进西米粥里面,摆上一叶孤舟,装盘即可,看似简单却极其考验一个厨师的真本事。
用达文西的话来说就是“真正的厨师能有最简单的食材制作成最美味的食材,并且接受所有食客的美赞。”
最后放在金叹面前。
金叹尝了尝肉丸子,一愣,这感觉很奇妙,三种不同的肉质混在一起加上红酒的,q弹爽口,而且这肉你感觉不出来像是那三样动物。
“味道不错,不过这肉我感觉有点失败,已经失去了原来的味道,倒是这汤还不错,应该是你少了一个步骤将肉质锁住,要不然所有味道都流到汤里面,而这肉丸子失去了灵魂。”
达文西尝了一个,的确是金叹说的那样,于是又重新来。
金叹虽然不动做菜,但是会吃啊!什么山珍海味没吃过,所有金叹的舌头很厉害,很会尝,不管是甜点、咸的都一尝便知。
两人带着房间里一直改良这到如意随心,一转眼就到了下午黄昏才结束。
“我觉得现在好多了,毕竟是自己创立的新菜式,有着味道已经不错了,应该能过关。”
达文西点点头,又拿起笔把菜谱上的佐料比例重新调整了一遍,这才满意。
“第二道菜是什么?”
“凤求凰。”
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