东西收拾妥当后童佳就开始为晚上的请客做准备,先把凉菜一盘盘摆好,还用萝卜刻了几朵玫瑰花,就像外面的大饭店一样摆的赏心悦目。
今天她准备做的两个大菜是土豆炖牛肉,新疆大盘鸡,这些都是适合下酒的菜,另外再炒一道韭黄鸡蛋,油爆腰花,这个席面已经非常能拿得出手了。
牛肉切成三厘米大小,焯水备用,放入砂锅,砂锅里不加水,加了两瓶啤酒,再加酱油、盐、冰糖、葱姜段,还有一些大料,大火炖煮20分钟,20分钟后加入土豆块、胡萝卜块慢炖15分钟,至土豆绵软即可。
这个做法是童佳上辈子跟着美食节目里学的,可陆北霆不知道,他从童佳往锅里倒啤酒开始就皱着眉头,好几次想开口问迫于童佳的淫(娇)威(嗔)而欲言又止,最后实在看不下去了才弱弱的问了一句。
“这样煮没问题吗?”
“我说没问题就没问题。”
为了下厨方便,童佳把头发一把扎起盘了个丸子头,腰上系着粉色的围裙带子,勾出了不盈一握的腰肢,衬的臀部线条更加突出。
她背对着陆北霆打鸡蛋,姿势非常写意,仿佛不是在做菜而是在做什么有趣的游戏,陆北霆心里叹了口气,对今天的饭菜已经不抱什么期望了。
在他看来,即便不会做饭,花架子也得摆起来,媳妇完全没有下厨的架势,整个人慵慵懒懒,不过她穿着围裙的样子还真是好看。
“我这里用不上你,你去喊人过来吃饭吧,再有四十分钟也就差不多了。”
牛肉正在炖,另外几个菜都是快炒,只要食材准备好做起来特别快。
陆北霆带着忐忑的心情出了门,还提前跟众人打了招呼,说自己媳妇厨艺不佳,让他们多担待着些。
“嗨,没事,小时候吃糠噎菜的日子都过来了,只要你媳妇能把菜煮熟,我们绝对能面不改色的咽下去。”
“是啊,弟妹以前没下过厨,厨艺有些生疏也能理解,咱们吃饭吃的是氛围,菜好不好也没那么多讲究。”
等大家进了屋,餐桌上已经满满当当的摆了一桌子菜,有盐水鸭、卤牛肉、卤鸡爪、猪耳朵、凉拌豆皮。除了这些凉菜外,还有满满一大盆的土豆炖牛肉、大盘鸡、油爆腰花、韭菜炒鸡蛋,还有一大海碗西红柿鸡蛋汤。
这一桌可谓色香味俱全,摆盘也很精致,冷菜盘子里还雕了几朵花雕。
众人面面相觑,虽然还没吃,但这几道菜看起来味道不差呀,陆营长说自己媳妇厨艺不好是认真的吗?怕不是正话反着说,故意炫耀的吧?
“你们来的真巧,我刚做完饭。”
陆北霆一脸的惊疑,紧紧看着自己媳妇,恨不得把童佳身上看出朵花儿来。
“呵呵,来的早不如来的巧,北霆一路上说你的厨艺如何了得,看来今天我们
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