火锅基本上可以分为辣锅和清汤两种。
而千仞雪最喜欢吃辣,所以灵天为她准备的自然是辣锅。
制作辣锅最难的地方就是底料。
为了还原这道美食,他可是废了好大的功夫,才将火锅需要用到的香料找齐,好不容易才复刻出熟悉的味道。
“火锅?这是什么?”千仞雪更加好奇的问道。
“一会儿就知道了。”灵天神秘一笑,道。
随即心念一动,从储物魂导器中拿出才在外面准备好的菜品,一盘又一盘围绕在通过的周围摆放。
里面装着切成薄片生牛肉,羊肉,毛肚,鱼肉等等琳琅满目得配菜。
最后又将碗筷摆好。
辣锅比起清汤锅味道上要重很多,所以灵天就没有准备蘸料。
咕嘟,咕嘟~
随着锅内温度的不断升高,一股辛香的味道顺着锅盖飘出,让本就喜欢辣味的千仞雪被这股味道瞬间俘获。
“小天,还有多久才好?”千仞雪问道。
“嗯……应该差不多了。”
说着,灵天伸手取下锅盖,瞬间辛辣的气味扑面而来。
好香啊!
千仞雪满眼期待的看向铜锅,可正当要品尝的时候之看到一锅红汤。
“小天你说的火锅……就是一锅汤?”
千仞雪凝视着火锅,眨了眨眼睛,问道,“难道我们今天的晚饭,就是要喝汤吗?虽然它很香,但应该也吃不饱吧?”
“雪儿姐姐,这个可不能喝!”灵天连忙摆手道。
这火锅底料可是他用牛油和辣椒熬制,辛辣无比可是喝不了的。
“那要怎么吃啊?”千仞雪疑惑的道。
“这锅汤是火锅底料,用来涮这些菜品吃的。”灵天解释着道。
千仞雪眉头一挑,道,“涮着吃?”
看到千仞雪迟迟不动筷,灵天笑了笑,道,“好了,还是让我先给你示范一遍,火锅的我正确吃法吧。”
说着,灵天夹起一薄片羊肉,放在滚烫的锅底里涮了几下。
然后放在千仞雪的碗里。
“雪儿姐姐,尝尝吧。”灵天笑着将碗筷推了过去。
“嗯。”
千仞雪臻首轻点,夹起肉片红唇微张。
忽然,美目中闪过一丝异彩。
好吃!
这股呛辣又醇厚的感觉,让她一入口就喜欢上这股刺激的味道。
千仞雪虽然知道灵天的手艺很好,但她也没有想到一片普普通通的牛肉片,放入火锅之中涮了几下竟然能如此的美味!
“雪儿姐姐,味道怎么样?”灵天笑问道。
“不错,很好吃!”
千仞雪用力的点了点头,毫不吝啬的称赞着道。
“你喜欢吃就好。”
灵天温和一笑,把涮好的毛肚加给千仞雪,道,“雪儿姐姐在尝一尝这个。”
千仞雪看着这个黑黑的东西,好奇的道,“这是什么?”
“它叫毛肚很好吃的,雪儿姐姐尝尝就知道了。”
千仞雪将信将疑的将毛肚送入口中,下一刻眼眸中闪
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