除了小姑娘们和小伙计们以外,林媛又用了几天的时间将大厨们的菜式都挨个尝了一个遍,直到她觉得差不多了才作罢。
菜单也是她一手设计的,不仅在酒楼里放,还给了小姑娘们和小伙计们每人一份儿,让他们将菜单的名字熟记在心,等客人点菜的时候不至于什么都不知道。
除此之外,她还让林家信将洞天的几样招牌菜画了出来,裱好后挂在了大堂里,这样更是让大家一目了然,一看就流口水了。
等所有的准备工作都完成之后,林媛便赶着在四月之前,挑了一个好日子重新开张了。
三月二十八这日,曾经的怡然居,现在的洞天,终于揭牌子开业了。这日的洞天,人头攒动,挤挤攘攘,几乎半个京城的人都被惊动了。
看着眼前这些高声喝彩的人们,林媛不禁有些汗颜,其实她是知道的,这里边有不少人是夏征花银子请来的托儿。但是不请人演戏实在是没有别的法子了,因为京城里的达官贵人们可不比驻马镇的百姓,无论她是降价还是用鞭炮,都不能轻而易举地将他们请来。
原因很简单,京城的人看过的场面太多了,哪里是这种雕虫小技能够吸引的?
虽然一大部分人都是请来的托儿,但是林媛一点儿也不松懈。时刻招呼着小伙计们好生照顾着。
吉时未到,林媛也不着急,酒楼里自然有刘掌柜忙活着,他们只管着外边就行了。冬青主管鞭炮和一切迎客之事,水仙和银杏则负责给到来的百姓分发小吃食做宣传。
洞天的招牌是林家信亲自书写的,经过这么些日子的磨炼,他的书法可谓是练得炉火纯青,乍一看堪堪有种大家的风范。
门口端放着的桌子上摆放了三牲六畜,象征这吉祥。除此之外,林媛还特意将稻花香开张时,夏征送给她的那尊纯金打造镶嵌了各种珠宝的财神爷给供了起来。京城多的是有钱有势的人家,他们就算是将这个财神爷供出来,也不会有谁来打他的主意。
看着那尊笑眯眯的财神爷,林媛似是回到了驻马镇稻花香开张那日,她想起了金玉儿,想起了大嗓门子,想起了莫三娘和孟良冬,不由得心中微叹:真真是物是人非了。
夏征也微微一叹:“终于可以让他重见天日了,整日关起来真是不舒坦!”
说起来也是,当时林媛心疼这财神爷,生怕被人偷走,就让人做了个暗格将他藏了起来,临来京城的时候也小心翼翼地用箱子包着。现在,终于可以光明正大地摆出来了。
两人正思量的时候,银杏已经让那十个身材高挑的女子穿了旗袍准备妥当了。自从那个女子走了以后,林媛左思右想,还是让夏征赶紧又找了个高挑女子来顶替位置。经过三天三夜的突击训练,倒是也能差不多可以出师了。
看着外
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