胡掌柜也不勉强,而是退一步用着商量的语气道:“那,你可否给个地址,若是我这里需要你能随时过来帮帮忙吗?工钱日结。”
林汐很是吃惊:“胡掌柜,你”
在她的认知里,对于一个只接触过一次,并且做菜结了工钱的人不至于这样吧。
跟林家那份亲情比起来,真的是天地之差啊。
胡掌柜急忙解释道:“呃,我这店吧,越是冷生意越好,昨天厨房这情形你也看到了,实在是忙,可招个大厨吧划不来,就想着,你看可行么?”
林汐急忙回答:“行,要不这样,我每日巳时末过来,午时末回去,工钱你适当给就行,要么就按提成给。”
胡掌柜一愣;“提成?”
林汐一笑,解释道:“就是我炒一盘菜你给一个铜板的提成钱。”说完,她又道:“我可不止只会干锅肥肠这一道菜哦。”
一个铜板,确实不多。肥肠本钱低,就大料各种费点钱,一天要只上二十盘也就只给二十个铜板,想想觉得挺好。
胡掌柜一番思索便直接答应了:“行,就这么办。”
听罢,林汐露齿一笑:“多谢胡掌柜。”
“行,去忙吧,今日慕名而来的人可多了,这些就有劳你了。”这还没开始,今日的订单就已经爆满,包厢也都顶出去了,一早他就让管家带着人去收猪大肠了,满满几大桶,要多了浪费了也就这样。
林汐点头,“好。”
然后,就拿着胡掌柜给的银子去药铺了。
鱼馆后堂,沈君烨正悠闲的喝着茶,翻阅着古籍。
胡掌柜匆忙赶来,恭维道:“公子,林姑娘答应每日巳时末过来,做到午时末回去,并且自行要求每一盘菜给予一个铜板的提成。”
沈君烨掀眸看他,疑惑道:“提成?”
“是的,大意就是奖励的意思吧。”他也是第一次听到这个词,但这法子是真的好,多劳多得。
“行,辛苦了。”沈君烨放下古籍,缓缓站起身来。
胡掌柜紧张的擦拭着额头,激动道:“不辛苦,不辛苦。”
托圣上之福,一年一度的才子初选都在东临县举行,届时各大酒楼饭馆都会爆满。每年的六七八月,各个餐馆酒楼都会进行美食大赛的比试,夺冠者便包办这一年的才子盛宴。
可别小看这一顿盛宴,丞相太傅大人都会亲临,届时酒楼名声大噪,不少下一届参加之人都会慕名而来沾喜气。
他这里生意虽好,但档次不够,每年报名第一轮就会被筛选下去。
而这位自称九爷的人却答应给他这么个机会,不说能到第几轮,至少给他们上去比试的机会。
若是因为厨艺这些被淘汰他觉得心服口服且能多学东西,但连动手的机会都不给,真的是一大遗憾。
照说他不该轻信这么一个人,可人家一不要贿赂,二不摆架子,还在他这里长期定了一
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