杨艾瞪大眼睛,不敢苟同的道:“姑娘~~这都火烧眉毛了,你怎么还有心思开玩笑?”
林汐很是认真道:“我没开玩笑啊,说的是真的。”而后,舔着唇角道:“呵呵,我都没尝过海鲜粥的味道。”因为这边没得卖,要也是去指定点预定,几天后才能到货,主要是这玩意死贵死贵的。
一般是大酒楼有的东西,卖价可不便宜,而那边打八折,算起来真不赚什么钱了,还得贴人力,物品抽奖。
她一说,杨艾也是砸了砸嘴巴,她也从未吃过。
甚至都没听过海鲜粥这一说法。
就是刘妈也好奇问道:“何为海鲜粥?”
海参,鲍鱼这些她没少见,烹饪方法一般是海参熬汤,鲍鱼清蒸,吃的是那份鲜味,但熬粥还是第一次见。
而这小镇都有这些,说明水路运输方面比较不错,不然这大热天送过来,早就臭了。
林汐一挑眉,故作惊讶起来,“啊?没有吗?”说着,食指在下巴上摩挲几下,才道:“我也是偶然听说的,因为没有实物,还没曾正式做过呢。我以为只要有这些原材料,就会熬出海鲜粥的。”
张晚娇失笑道:“你这孩子,听人家随便一说你就当真了。”
林汐一本正经的点头,“当然,这是作为厨师最基本的追求。”
杨艾却趁机开口:“要不,我去看看,那边把这些是怎么烹饪出来的?”
林汐这边的食材都是普通,随便都能买到的,她的卖点全部都在厨艺上,用口味来征服人。
而有档次的大酒楼,吃的不止是排场,也是那些稀有物。
特别是对于商人请客,那才有面子啊,可能这一餐他花费五十一百两,可日后回报的却是无数个五十一百两,这就是生意人之间的讲究。
给足对方面子,让对方自尊心得到满足,后面做事就事半功倍了。
林汐觉得,是时候好好攒钱开家有排场的饭馆或是酒楼了。
林汐阻止道:“还是算了吧,这样我们的行为与那边又有何区别?”再说,胡老板经营那家鱼馆时也有海参鲍鱼,只是量少,得客人先定。
那时的烹饪方法就是简单,煲汤,清蒸,估计这时代整个餐饮界都如此吧。
杨艾滑动着眼珠子,心虚的“哦”了一声,心里对张婷却是怨念很深。
林汐就是太安逸了,才会让她一次又一次使坏。
当然,这在林汐眼里正常不过了,适者生存嘛,在哪行哪业都有竞争,只有不断超越才有上升的机会。况且,她这小店,就靠现在的菜品,今年之内是不担心缺客人的。
今后,就不确定了,毕竟口味会变,这不是在家里,只有这些东西可做可吃,这可是花钱买满意的,既然吃的多了,也就没有新鲜感了,去别处换口味很正常。
“那,你打算怎么做呢?”刘妈在一旁问出声来。
林
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