不管林汐怎么说,张晚娇两人就是不懂,只能干笑,但对所谓的六月飞雪却极为的好奇。
林汐数了数,也就八个西红柿,就是能做八盘菜,一番沉思便有了主意。
然后,几人进入每天千变一律的忙碌当中。
她这店子小,吸引的都是家境一般的客人,上等家世的都去排场大的酒楼餐馆,但她这里最能留住客人。
所以,来来往往老客户多,也有路过的商人各种,本以为只是吃个便饭饱个肚子,结果这菜一入口,除了赞口不绝就是停不下来的吃。
林汐并未第一时间就去告知今日有新菜品,而是在第一轮点菜差不多八九桌的时候亲自出去说的。
“各位客官,今日小店有新菜品,西红柿炒蛋和火山飞雪各四份,尝鲜价六个铜板一份,需要的请速速抢哦。”
虽然鲜少露面,可熟人都知道她是老板娘,年纪轻轻就有一手好厨艺,又能吃苦,最主要是意志够坚定,不屑外界各种打压和传言,坚持自己的原则,当真是越看越欣赏。
所以,亲自出来介绍,老客户不管三七二十一,当即就举手了。
“一样来一份。”
另外一个也是如此:“一样来一份。”
林汐笑了笑,道:“两位客官,这其实是一种菜,两种吃法。”说着,看了看外面火辣辣的太阳,道:“这天气建议吃火山飞雪。”
西红柿她都放凉水中泡着,别看这天气炎热,但这后堂那口井却是个大宝贝啊。
虽然不知道冬季如何,但这夏天的水沁凉沁凉的,味甘甜,好比冰过的山泉。看書喇
两个客人毫不犹豫,异口同声,“好,就听姑娘你的。”
人家为了赚钱,巴不得你多点菜,唯独她,在点的菜口味相近时,会给你减菜,或者推荐其他菜,所以大家对她很是信任。
而她这意见一提,有客人也道:“既然这火山飞雪适合夏天吃,何不将其做成八道火山飞雪?”
林汐采纳意见的笑道:“也行,等下次货多了再做西红柿炒蛋。”
然后,几人同时开口,“给我们这桌来一份。”
“这里也来一份。”
林汐将点了这道菜的桌号用纸给记了下来,免得自己忙到时候忘记了。
不过一盏茶的时间,八份直接被点完,林汐拿着纸抖了抖,笑着朝大家道:“多谢大家的信任。”话落,就进厨房忙活了。
依旧是两个灶同时开工,林汐忙的脚不沾地,而这火山飞雪却是最后一道上。
其实就是西红柿切薄片,上面淋上一层白糖。
杨艾看的目瞪口呆,“就,就,就这?”
摆盘好看,端在手里冰凉,可总觉得客人会觉得很敷衍。
林汐笑,“放心吧,绝对赞不绝口。”
辣椒出来的季节,对于嗜辣的客人来说简直就是最大的口福,而林汐做菜除非客人刻意交代微辣,不然都是比较
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