林汐随着掌柜的来到厨房,见厨房忙的热火朝天,即使见到掌柜的到来,后厨的人也只是点头打声招呼便各自去忙了。
林汐大致打量了一下厨房,突然问道:“掌柜的,您们这里卤料齐全吗?”
掌柜的直接被问到,眼珠一滑,便是领着林汐来到配菜区,“姑娘,厨房有的都在这里,你看还需要什么,我立马差人去买。”
他真的是为了这一个菜豁出去了,要做的好,指不定还能推出去,到时候一本万利。
做不好,那也就损失点油盐钱吧,但也卖来教训。
林汐扫了眼,又去瓶瓶罐罐揭开看了眼,便是道:“掌柜的,烦请您派个人随我去药铺走一趟,顺便准备两斤面粉,我待会儿用。”
掌柜的不解,“你这做菜去药铺干什么?”
林汐笑,“猪大肠需要去味,而药铺正好有这些东西,您放心,做好后我第一个尝,绝对不会出事。”
看来这时代是不怎么用卤料的,除了干辣椒和辣椒粉多一点,葱姜蒜倒是齐全,酱醋料酒也都有,除了花椒就是八角茴香这些没看到。
时间紧迫,厨子们又忙不过来,他也不能为了一个大客户而得罪所有客户,一番斟酌便是答应了。
“我姓胡,叫我胡叔或是胡掌柜就行,这些钱你拿着,正门斜对面就有药铺。”他对林汐是半信半疑的,可每到这个时候人手也有限,就三十个铜板,与他来说不多,大不了当打发叫花子了。
林汐倒是意外,接过钱,笑出两个小梨涡,“多谢胡掌柜信任。”说着,就转身大步跑了出去。
她这一跑,胡掌柜这心莫名一提,嘀咕起来:“该不会真的是小丫头骗子吧。”
这时,管家提着满满一桶猪大肠过来,瞬间整个厨房都弥漫起臭味。
厨师们各个抱怨起来:“掌柜的,这东西不能放这里,会和其他菜混味的。”
“就是,大伙都闻闻,感觉都沾衣服上了,要客人问起来咱如何回答?”
不说整个厨房的伙计,就是掌柜和管家多看一眼也都觉得恶心,这东西还如何下肚?
“提外面去吧。”胡掌柜一个头两个大,对管家使了个眼色便开口。
管家用袖子遮住口鼻,提着猪大肠一边往外走一边扫视厨房,不见林汐,便是含糊不清的问道:“掌柜的,那女娃呢?该不会反悔了吧。”
胡掌柜朝外看了眼,隐隐有些后悔起来:“拿了钱去药铺了,说是要买些东西。”
闻言,管家不可置信的瞪大眼睛,“掌柜的,不是吧,这活都没做,你居然就给钱去买东西了,现在的小丫头骗子可真有手段啊。”说到最后,尽是咬牙切齿起来。
越说,胡掌柜越是烦躁起来。
一手撑着额头,叹息道:“据说那人攀着官亲,而且还是上面的大官,咱得罪不起啊。”要是普通客户他送个
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