沈君烨一滞,目光朝她手心看去,果然见几个小小的田螺摊在手心。
这个夜市有的卖,适合下酒,不过不干净,曾有人吃了身上长虫子了,而且无药可医,眼睁睁看着被虫子给折磨死,事情传开后吃的人好少了。
他想着,便故意吓吓林汐:“你还敢吃?”
林汐正摸的兴奋呢,“当然,可好吃了,还可做成田螺酱,吃面条馒头这些最合适了。”
“你是真不知还是假不知?”沈君烨认真起来。
“什么?”林汐是真不知,从她表情就能看出来。
沈君烨无奈,只得实话实说:“这个不干净,吃了对身体有害。”
林汐笑:“这世间有什么食物是干净的?鱼,肉,亦或是鸡鸭?”
“你什么意思?”
“意思是,只清洗干净,然后烹饪到位,就没有不干净的。”她最喜欢就是爆炒田螺了,那种小小个的,味道最纯最浓。
就是处理起来需要时间,麻烦些。
“这事其实有待查究,几年前有人喜吃这个,结果身体里长了很多虫子,药石无医。”他也只是听说,曾经轰动一时,有人见了都绕道。
但有些地方不信,依旧在吃,也没见出事。
林汐摇头:“这只是个例。”
“它们体内都是寄生虫,首先要吐沙,每天换水至少两次,直到水变得清澈才可烹饪,爆炒后加水或是啤酒煮最少半小时,那样寄生虫基本就杀死了。那人肯定是哪里出错了,要不就是心急,再说这虫也不一定是从口入。”
沈君烨听得云里雾里,好多词都的靠猜。
最后却是懂了,问道:“那从哪里入?”
“你是大夫,应该最清楚了,可以从伤口,皮肤,粘膜。也可以是那人在不小心的情况下吃下了虫卵。”
“虫卵?”
“这个啊,学问可大呢,我也只懂皮毛,但可以好好研究。”她是个好学者,除了厨艺什么都涉及一点,但都是皮毛,应付无知者尚可。
其他都免谈,不过她也有自知之明,也就这会儿耍耍嘴皮子,欺负古人不懂呗。
“那你摸吧。”虽然简单一番话,可沈君烨却如醍醐灌顶,便也不阻止了。
而且,若真吃出个什么来,他正好借机研究,指不定有重大收货。
“好,你去帮忙提个篮子或是篓子过来,不然拿不回去。”林汐已经撩起裙䙓下了水。
河水沁凉,冷的她直哆嗦。
沈君烨有些恼,“让你摸又没让你下水,要着凉了我可不管你。”
林汐朝他笑,“你是个大夫,不会不管病人的。”
沈君烨气结,差点将她从水里给拎出来。
“快去吧,不拿我估计就不想上岸了。”林汐可怜巴巴的看着他催促起来。
沈君烨深吸一口气,端着簸箕走了。
“怎么一个人回来了?不会是——”两人去洗草药的时候李兰就看到了,此时见沈君烨一个
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