蓝鳍金枪鱼的极品美味,震撼到现场的每位食客,只有吃到嘴里,才能明白这种人间美味。海洋里的游动黄金,最顶级食材,再加上新鲜程度如此之高,个个都竖起大姆指,表示非常美味。虽然价格比普通海鲜稍贵一些,但物有所值。这种机会也很难得的,野生蓝鳍金枪鱼,在国内基本上看不到,就算顶级富豪能在国内吃到,新鲜度也不可能跟这里的只有一个多小时的新鲜度相提并论。用飞机运回国内,至少一天时间就过去了。
这时,有一个日国游客,在工人的指引下专门过来找我。开口就一番日语输出,我表示完全听不懂。于是找来一个懂日语的游客进行翻译,才能进行沟通。想不到国内游客的素质还是很高,也可能是去日国留学或在学校里学日语的也不少人。
通过翻译知道,这名日国人名叫下村智二郎,在日国京城开了几十家寿司连锁店,听朋友说富纳岛主野生海鲜的品质很高,所以特意趁这次开放旅游过来看一看,品尝一下看是否真有这么高品质。中午就吃了野生龙虾和野生鲍鱼,以及野生海参,食材的味道,非常顶尖,只是加工的手法差一些,毕竟不是专业厨师,火候的把握和食材处理等诸多方面,在他这种口味刁钻的美食家面前,就显得差距还是很大,如果有专业的厨师来加工的话,起码还能提高一二成的味道。所以虽然食材很不错,但也没有引起他的非要合作不可的兴趣。
但这次蓝鳍金枪鱼彻底惊艳到他了,他有几十家寿司店,肯定野生的蓝鳍金枪鱼也吃过不少,日国是全球蓝鳍金枪鱼最大的销售国,几乎百分之九十以上的蓝鳍金枪鱼都是销往日国。但由于全球滥捕,捕鱼工具也越来越先进,专门捕蓝鳍金枪鱼的人也越来越多,导致野生蓝鳍金枪鱼的数量呈现断崖式下跌,现在捕到的大都是一百多斤的蓝鳍金枪鱼,超过三百斤的数量极少。就是在日国,也越来越难得一见,蓝鳍金枪鱼是越大口味越好,当然价格也翻倍再翻倍。
按照下村智二郎的讲述,在现在全球经济都不景气的情况下,养殖的五十公斤的蓝鳍金枪鱼只卖一万美金左右,而野生的蓝鳍金枪鱼,五十公斤能卖几万美金。如果超过一百公斤的野生蓝鳍金枪鱼,则能卖到十几万美金,超过二百公斤的则是天价,在拍卖会上可以拍出几十万美金。品质好的,甚至能达到上百万美金的天价。
而我这次的这二条野生蓝鳍金枪鱼,根据下村智二郎的专业经验,如果在日国拍卖的话,价格应该在三十万美金左右一条。三十万美金,相当于我国货币的近二百万了。听得我都有点后悔现在吃掉了,要是卖到日国,二条卖四百万,比现在一百万多出好几倍。不过,
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